白ネギとサバ

材料/2人分

• 白ネギ 2本
• しめじ １/4房
• サバ缶(みそ味) 90ｇ
• とろけるチーズ 50ｇ
• 塩・こしょう・サラダ油 適量

1. 白ネギを5cmくらいに切り、しめじは手でばらしておく。
2. 鍋に1と、塩こしょう油を入れ、中火で軽く炒める。
3. グラタン皿に2を並べ入れ、サバを汁ごと入れ、上にチーズをふる。
4. オーブントースターで焦げ目が付けばＯＫ。