材料/1人分
⦿ひきわり納豆 1パック (普通の納豆でも良い)
⦿卵 1個
⦿白ネギ １本 (輪切りにする)
⦿麺つゆ 大さじ1 (納豆についてるタレもあれば一緒に使う)
⦿天ぷら粉 大さじ3 (小麦粉でも良い)
これをボールに入れてよく混ぜる。
フライパンに油をひいて、生地を入れて蓋して蒸し焼きにする。(火がつよいとこげるから中火で)
5分くらい焼いたらひっくりかえして、チーズを乗せてまた蓋をして蒸し焼きに。
あとはお好みソースをぬり、鰹節、マヨネーズをお好きなように。ポン酢も合います。
